Arquivo - Tag: enologia

Feito só em anos excepcionais, vinho mais famoso de Portugal ganha nova edição

Não é exagero dizer que Portugal tem centenas de vinhos fantásticos, mas nenhum deles alcançou o patamar místico do Barca Velha. Oriundo da região do Douro, no Norte do país, este tinto encorpado só é produzido em anos com colheitas excepcionais. Em novembro, chega ao mercado a edição mais recente do rótulo, o Barca Velha(…)

Vindimas: uma tradição portuguesa que se transformou em atração turística disputada

O ritual de passar um dia no campo colhendo uvas para depois amassá-las com os pés em um grande tonel –o chamado lagar– tem despertado a atenção de quem visita Portugal. O costume, antes familiar e essencialmente regional, ressurgiu como atração turística em diversos pontos do país. Há cada vez mais visitantes interessados em conhecer(…)