Chef distribui uma das melhores pizzas de Lisboa a famílias carentes

Chef Tanka Sapkota participa ativamente na distribuição das pizzas | Foto: Divulgação

As pizzas do chef Tanka Sapkota acumulam uma série de prêmios e selos de excelência, incluindo a certificação Pizza Verace Napolitana, a principal distinção do segmento. No último mês, elas foram distribuídas gratuitamente a centenas de famílias carentes da região de Lisboa. Segundo o chef, além de fornecer uma refeição a quem precisa, o objetivo do projeto era também levar […]

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‘Pãodemia’ provoca corrida por farinha e fermento em Portugal

Isolamento social aumenta interesse de portugueses por fazer pão em casa | Foto: Giuliana Miranda/Folhapress

Após a corrida pelo papel higiênico, os supermercados portugueses enfrentam agora a procura acima da média por farinha e fermento. Nas redes sociais, há quem brinque e atribua o fenômeno à chamada “pãodemia”, um interesse renovado das pessoas por produzirem sem próprio pãozinho em casa. Como os brasileiros bem sabem, os portugueses são há séculos especialistas […]

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Em Portugal, restaurantes distribuem comida a profissionais de saúde

Projeto “Food for Heros” leva comida de restaurantes de Lisboa até hospitais da cidade | Foto: Divulgação

Em várias cidades portuguesas, restaurantes e chefs têm criado iniciativas para levar comida saborosa e de qualidade aos profissionais de saúde na linha de frente do combate ao novo coronavírus. Em Lisboa, uma das primeiras redes de refeições solidárias para médicos e enfermeiros foi a “Food for Heroes” (comida para heróis, em tradução livre), que […]

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Drag queens fazem sucesso com brunch e aulas de culinária portuguesa em Lisboa

A drag queen Teresa Al Dente comanda o brunch dominical das drag queens em Lisboa | Foto: Gabriell Vieira/Drag Taste

Todos os domingos de manhã, Irina Ganache surge performática – com 1,90 m, peruca esvoaçante e maquiagem impecável– entre as mesas coloridas que abrigam cerca de 60 pessoas, entre portugueses e turistas, que lotam o Drag Brunch, um improvável evento que junta culinária portuguesa e apresentações de drag queens. Com sessões às 11h e às […]

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Fazenda no Alentejo renasce como hotel 5 estrelas premiado

Assinado pelo premiado arquiteto português Eduardo Souto de Moura, projeto do hotel venceu Leão de Ouro na Bienal de Arquitetura de Veneza | Foto: Ash James/Divulgação

Durante mais de dois séculos, a história da fazenda São Lourenço do Barrocal vem se confundindo com a da própria aldeia de Monsaraz, no Alentejo (Sul de Portugal). Por décadas, a propriedade foi um latifúndio importante na produção de gêneros agrícolas para a região, mas, no últimos três anos, converteu-se num destino de luxo concorrido, que aqueceu […]

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Após recomeçarem a vida em Portugal, brasileiros fazem porcelana para melhor restaurante do mundo

O casal Gabi Neves e Alex Hell em seu ateliê em Portugal | Foto: Divulgação

Considerado o melhor restaurante do mundo na lista World’s 50 Best, o Mirazur, na França, tem agora porcelana feita por uma dupla de brasileiros: Gabi Neves e Alex Hell, do Studioneves. O casal, que durante  anos foi responsável pelas peças de cerâmica de algumas das casas mais badaladas do Brasil –com clientes como o D.O.M., de Alex Atala e […]

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Chef português badalado abre boteco brasileiro no centro de Lisboa

Decoração é inspirada em bares cariocas | Foto: Divulgação

Com direito a caipirinhas, queijo coalho, feijoada e até pastel de vento, o chef Kiko Martins, um dos cozinheiros mais conhecidos de Portugal, acaba de lançar um espaço dedicado à gastronomia brasileira de botequim. “O Boteco” abriu as portas em novembro na praça Luís de Camões, no centro histórico de Lisboa, e é um retorno às […]

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Lisboa tem primeiro restaurante dedicado às coxinhas gourmet

Os sócios d’A Coxinharia, Carlos Rebolo e Glauco Junqueira | Foto: Divulgação

A onda de salgados gourmet atravessou o Atlântico e, na semana passada, Lisboa inaugurou seu primeiro restaurante dedicado à versão premium das coxinhas. O espaço, batizado sugestivamente de A Coxinharia, fica na região de Alcântara, próximo à LX Factory. Além da versão tradicional de frango, o menu inclui sabores menos ortodoxos, como a de camarão […]

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Chef mais famoso de Portugal é jurado de novo reality gastronômico da Globo

Chef José Avillez em Lisboa | Foto: Nuno Canhoto/Divulgação

Nome mais conhecido da gastronomia portuguesa na atualidade, o chef José Avillez, 39, é um dos jurados do “Mestre do Sabor”, novo reality show culinário da Globo, que vai ao ar às quintas-feiras à noite. No comando de um “império” com 19 restaurantes, Avillez conquistou duas estrelas Michelin com o requintado Belcanto, em Lisboa. Em 2019, a casa […]

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Piscina ‘mais instagramável’ de Lisboa tem vista de tirar o fôlego sobre a cidade

Piscina do SUD é um dos points do verão em Lisboa | Foto: Divulgação

Pelo segundo verão consecutivo, o bar e restaurante SUD Lisboa é um dos points do verão Lisboeta. Um dos principais atrativos do espaço é sua piscina de borda infinita, com uma vista para alguns dos principais cartões-postais da capital portuguesa: o rio Tejo, a ponte 25 de Abril e a estátua do Cristo Rei. O visual privilegiado […]

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