Se no passado a imensidão do litoral português foi um incentivo às navegações, hoje ela ajuda a catapultar a culinária do país. Única novidade portuguesa na mais recente edição do badalado “Guia Michelin”, o restaurante Bon Bon, no Algarve, usa e abusa da variedade dos peixes e mariscos portugueses. Embora faça uma cozinha com DNA […]

Lisboa juntou-se a outras capitais europeias e acaba de inaugurar seu primeiro ‘cat café’, uma modalidade de cafeteria em que gatinhos são parte integrante do estabelecimento. O “Aqui há Gato” abriu as portas na semana passada e atraiu tantos curiosos que precisou reduzir seu horário de funcionamento para não estressar os felinos. A proposta de ter os […]

A culinária portuguesa é conhecida pela fartura e pela longevidade das receitas tradicionais. Um restaurante no Algarve –no Sul de Portugal– tem chamado a atenção por desconstruir com criatividade essa imagem: aposta em uma dezena de pequenos pratos no estilo degustação, que unem antigos sabores às mais modernas técnicas de preparo. Até 2013, o restaurante São […]

As cerejas são um dos maiores símbolos dos dias de calor em Portugal, quando toneladas da frutinha são consumidas de Norte a Sul do país. Mas a o encanto —e o poder econômico— do fruto começa antes mesmo da colheita. O início da primavera marca a floração das cerejeiras, um espetáculo natural raro que dura […]

Apinhada de jovens devido à alta concentração de barzinhos e baladas, a região da baixa de Lisboa tem enfrentado um problema inusitado: os falsos traficantes. Em vez de maconha, esses indivíduos costumam fornecer aos consumidores —a maioria turistas— embalagens contendo louro prensado. Isso mesmo: tempero disfarçado de droga. Pode parecer simples, mas se trata de uma […]

No Brasil, a comemoração do Ano-Novo é quase sempre sinônimo de uma multidão de branco aproveitando o calor do verão nas praias. Em Portugal, a coisa é um tanto diferente. 1. Faz um frio danado Estamos em pleno inverno. Embora em Lisboa a temperatura neste ano não esteja tão baixa quanto no mesmo período de […]

Organizado pelos moradores de Alcaide, uma simpática localidade com 500 habitantes não muito longe da fronteira com a Espanha, o “Míscaros – Festival do Cogumelo” conseguiu colocar a histórica aldeia no mapa da concorrida gastronomia europeia. Mais de 30 mil pessoas passaram pelo evento, que aconteceu entre 11 e 15 de novembro. Os cogumelos silvestres –que podem […]

Depois de várias semanas de temperaturas baixas e de chuvas em boa parte do país, os dias ensolarados e de céu azul estão de volta a Portugal. É como se as ruas tivessem ganhado um sopro de vitalidade, com mais gente circulando, roupas mais leves e parques e espaços abertos lotados de gente esparramada embaixo […]

Andar pelas ruas de Lisboa hoje em dia significa inevitavelmente ouvir uma mistura de idiomas e sotaques. Com mapas dobráveis e garrafas de água mineral à tira-colo, os turistas conquistaram as sete colinas lisboetas. Agora, a cidade quer lucrar com isso. A câmara municipal anunciou ontem que irá cobrar uma taxa de 1€ (R$ 4,30) […]